Recetas

Aquí les dejamos recetas que  quedan buenísimas!!

                                                             

                                                                  Galletas de manteca:

                                             Ingredientes:

                                                

- 1/2 taza de manteca                                           

- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- ½ cucharadita de vainilla
- 2 taza + 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ taza de nueces picadas (opcional)

Cantidad: 2 docenas aproximadamente

                                   Procedimiento:

- Batir la manteca y el azúcar.
- Añadir el huevo, la leche y la vainilla, batir.
- En un recipiente aparte, cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir la mitad a la mezcla anterior y mezclar.
- Añadir el resto de la harina y mezclar.
- Agregar la nueces.
- Trabajar hasta que la masa se una.
- Estirar en superficie enharinada hasta ½ cm. de espesor.
- Corta con un corta-masa de la forma que más nos guste.
- Si se desea, decorar con azúcar de color.
- Colocar en una chapa para horno.

                                              Trufas

Ingredientes y Procedimiento
300 grs de migas de bizcochuelo o galletitas dulces
250 grs de dulce de leche repostero
¼ taza de cacao
2 cdas de manteca derretida
para decorar: grana de chocolate, o de colores, frutillas, dulce de leche.

Mezclar los ingredientes si es necesario agregar galletitas para dar consistencia, armar bolitas con las manos enmantecadas y rodar por la grana. Dar forma de tarteletas y copetear con dulce de leche o frutillas.

                                 

                                                                                                              

Muffins